Rapide et Plein de Saveurs
À la recherche d'un plat de poulet simple mais délicieux, plein de saveurs fraîches ? Cette recette de Poulet au Citron, à l'Ail et aux Herbes est la réponse. Parfait pour un dîner rapide en semaine ou un déjeuner léger, ce plat saura satisfaire vos envies sans vous faire passer des heures en cuisine. Découvrons ensemble les détails de cette recette savoureuse.
Ingrédients :
- 450g de poitrines de poulet, coupés en morceaux
- 2 gousses d'ail, finement hachées
- 1 c. à soupe de feuilles de thym frais, hachées
- Jus de ½ citron
- Un généreux filet d'huile d'olive extra vierge Elanthos
- Sel et poivre noir, selon le goût
- Légumes frais, pour servir
Préparation :
-
Mariner le Poulet :
- Dans un bol, mélangez les morceaux de blancs de poulet avec l'ail finement haché, les feuilles de thym frais hachées et le jus de citron.
- Arrosez généreusement d'huile d'olive extra vierge Elanthos et mélangez jusqu'à ce que le poulet soit uniformément enrobé. Assaisonnez avec du sel et du poivre noir selon votre goût.
- Couvrez le bol et réfrigérez pendant au moins 1 heure pour permettre aux saveurs de se mélanger.
-
Cuisson :
- Après la marinade, chauffez une grande poêle à feu moyen-élevé.
- Retirez le poulet de la marinade et ajoutez-le dans la poêle chaude. Jetez tout excès de marinade.
- Faites sauter le poulet pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et doré.
-
Servir et Déguster :
- Assaisonnez le poulet cuit avec du sel et du poivre noir supplémentaires si nécessaire.
- Servez le Poulet au Citron, à l'Ail et aux Herbes immédiatement, garni de feuilles de thym frais pour une explosion d'arômes.
- Accompagnez de légumes frais de votre choix pour compléter le repas. Des brocolis vapeur, des poivrons rôtis ou une salade croquante sont d'excellents accompagnements.
Conclusion :
Cette recette de Poulet au Citron, à l'Ail et aux Herbes est non seulement rapide et facile à préparer, mais aussi un festin pour les sens avec ses saveurs vibrantes d'ail, de citron et d'herbes fraîches. Que vous cuisiniez pour vous-même, votre famille ou des invités, ce plat saura impressionner.
Pour plus de délicieuses recettes et d'inspiration culinaire, abonnez-vous à notre blog et restez à l'affût de nouvelles délices culinaires. Bon appétit !
